【単品注文時・送料無料】鹿肉じゃーきー(堅め)

¥1,300

信州の綺麗な空気と豊富な自然の中で育った野生鹿を使った無添加ジャーキー、犬猫用おやつです。

猟銃での狩猟ではないため、弾の成分が紛れる心配なし!
わな猟で捕獲された鹿を、保健所から認可された解体処理施設で処理されたものを使っています。

こちらの猟師さんは親子二代に渡って狩猟を行っているんですが、遊びに行く度に危険な目に合った話を面白おかしく話して下さいます(笑)。

熊に出くわしちゃったら、両手を上げた状態で大きく手を振り、とにかく体を大きく見せる努力をして「あ”あ”あ”あ”----!!!!」っとデカい声で叫べ!それで熊が逃げていった事もあるから。

とか(笑)。

出来る事ならそんな場面に出くわしたくないけど、そういった場面に敢えて立ち向かう猟師さんには尊敬の念しかないです。
みんなが嫌がる事をやってくださってる。
※本音は怖いし嫌だって言ってました(笑)。が、誰もやらないと困るでしょ、ともおっしゃってました。

そして、熊・猪・鹿の中で、鹿が一番可愛く見えるかもしれませんが、あのコ達、重量は結構あるので、体当たりされたらふっとばされます。

罠にかかった鹿を絞めて施設に運ぶ際、死んでからしばらくするとびっくりする量のダニが落ちてくるそうです(ダニは生きている物に寄生するため)。

処理する段階でダニを完全に落として(水で殺して)、私達が安心して食べられる状態に精肉してくれています。

もちろん、猟師さん達だって普段の生活があるから、ご自宅や他所にダニを絶対に持ち込まないよう、ジビエを扱う方は本当に厳しい基準が課せられているんです。

山の生態系が崩れてしまわないよう乱獲はしない、という考えを持ちながら、課せられる基準はきちんとクリアして、せっかくいただいた命だからと、鹿肉・猪肉・熊などを使った様々な加工品も製造販売されています。
※南信の道の駅や色んなところで扱われています。

また、猟師さん自ら鹿食免加盟店であるジビエレストランも営んでおり、ヒューマングレードのお肉を、その道のプロが捕るところから、調理して私達が美味しく頂けるところまで一連の流れを担って下さっておられる。

そんな強いこだわりをもってジビエを扱っている猟師さんのお肉を使ったジャーキーです。

レンチンする事で香りが復活するので、食欲がない時のトッピングとして使っていらっしゃるかたも。

こちらの「硬め」は大型犬・中型犬等、歯やあごの力が弱いわんちゃんにオススメ!
厚めにスライスされているので、噛み応え抜群!

是非一度お試し下さい!

名称:犬用ジャーキー
原材料名:鹿肉
内容量:50g
賞味期限:製造日から1年間
保存方法:常温(25度以下の涼しい場所にて保管)。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお与え下さい。冷凍庫・チルド室で保管するとぱりぱり感が長く愉しめます。
原産国:日本(長野県)
※こちらの商品は、注文をお受けしてから最終乾燥をするため、お届けまでに最大1週間かかる場合がございます。
※もも・スネ・背ロース・レバー等、色んな部位がミックスされています。
※たまに白い色がついているものがありますが、これはアミノ酸が結晶化して出たものです。カビではなく、素材そのものの原料由来のものなので安心して下さい。



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